Musik från förr..

Hej allesammans!

Nu är det äntligen dags för ett nytt inlägg och denna gång skall vi bjuda på lite kultur och gammal teknik.

Den här gången skall vi nämligen lära oss om grammofonen. 

Och först skall vi som vanligt få lite bakgrund om ämnet.

Grammofonen uppfans under slutet av 1800-talet av Emile Berliner som en vidareutveckling av fonografen. Från början så var skivan gjord av zink som spåren etsades in i och senare av hårt gummi, de gjordes som en typ av leksak där man kunde spela upp korta melodier. Med tiden utvecklades det och på grund av att man här hade en platt skiva så var den lättare att serieproducera genom pressning till skillnad från fonografens vaxrulle. 

Skivorna som kom att kallas "stenkakor" i folkmun var gjorda av en massa som bland annat innehöll ett material som heter Schellack vilket är en sorts harts. De kallas även för 78 varvare, det namnet är grundat på antalet varv per minut som skivan snurrar men det var inte riktigt alltid de snurrade med just det varvtalet så man skall ta det lite med en nypa salt.

Men nu till dagens objekt.

Den här oskyldiga lilla väskan är en del i ett lite senare steg än patentet från 1887.

Detta är nämligen en bärbar grammofonspelare av märket A77 som uppskattningsvis är från 30-talet.

Resegrammofonen utvecklades under 20-talet och var populär fram till ungefär 50-talet då vinylplattorna och nyare teknik tog över.

När man öppnar väskan möts man av denna vackra tingest. Det är ett fjäderdrivet verk nere i väskan som driver en platta som roterar med skivan. 

I bakkant sitter en pickup arm med en pickup bestående av ett huvud med nål och membran som läser skivan och skickar ljudvågorna via armen ner i väskan där resonansen ger ljudet som kommer ut via e inbyggd tratt längre bak på spelaren.

När man skall börja spela på sin resegrammofon så är det det lite mer att göra än att bara välja vilken skiva man vill lyssna på.

Man får börja med att veva upp verket så att man har energi att snurra skivan med. En uppvevning räcker i regel till en låt.

Placera skivan och lyft fram och lägg pickupen till rätta på skivan. Sen kan man behöva justera hastigheten med hjälp av reglaget i ena hörnet på spelaren.

Till skillnad från dagens moderna spelare där man justerar volymen med en liten ratt så fick man på denna tiden välja tjockleken på stiftet efter vilken volym man ville ha. Ett smalare stift ger mindre resonans och lägre ljud än ett tjockt.

Sedan är det också viktigt att man byter nål med jämna mellanrum så att man får ett rent och fint ljud. Det är därför det finns ett litet fack i hörnet på väskan där man lägger reservnålar.

Så nu vet ni hur man använder en gammal grammofonspelare och den här gången avslutar vi såklart med ett filmklipp på den i action.

Kaffe, på traditionellt vis..

Hejsan på er.

Det verkar som att det blir lite "pö om pö" med mitt bloggande, men bättre sent än aldrig va? Så jag kommer nog köra med ambitionen att göra några nya inlägg när inspirationen flödar. Men nu till det viktiga :).

Idag skall jag lära er om kaffe på "äkta" vis nämligen de lite äldre metoderna med malning av hela bönor och kokning istället för bryggning. Detta kan man t.ex. ha nytta av om man är ute i skogen och bara har stormkök eller öppen eld att göra sitt kaffe på.


Först och främst skall jag nämna lite om kaffets historia i Sverige.

Kaffet importerades första gången till Sverige 1685, ett halvt kilo var det som man tog in. Från 1687 så såldes det på apotek men Karl XII var den som på allvar introducerade den heta drycken. Han hade druckit mycket kaffe under sin tid i Turkiet och tyckte mycket om det. I Sverige dracks det först i kaffehus runt om i städerna och var förbehållet lite finare folk. Men det var inte förrän på 1800-talet som kaffet fick ordentligt fotfäste i landet. Ett tag så konkurrerade det stort mot brännvinet och det blev tidvis korta förbud mot kaffe på grund av av de klagande brännevinsbrännarna. Tidvis har kaffet även varit ransonerat som t.ex. under andra världskriget då man ofta kokade på sumpen för att det skulle räcka längre.

Men hur tillagar man då kaffet?

Vill man gå hela vägen så kan man köpa råa bönor och rosta dem själv, antingen i en rostpanna med en stor vev som man använde på vedspisarna förr eller så kan man lägga dem på en plåt i ugnen i 225° i cirka 10 minuter eller att det börja knäppa i dem, då är de ungefär "mellanrostade" men sen går det fort tills man får dem "mörkrostade" så det gäller att vara på sin vakt.

Alternativet är att göra som jag gjort och köpa färdiga bönor, jag valde att köpa ekologiska mörkrostade från ica då dessa kostade lika mycket som alla andra hela bönor 58:-.

Sen är det viktigt att man har en kvarn för att mala sina bönor, och eftersom detta är bloggen om vintagekunskap så uppmanar jag självklart till att man skaffar sig en gammal hederlig kaffekvarn på er lokala loppis/antikaffär som jag gjort.

Min kvarn var målad brun, förmodligen pga att man ville "snygga till den" någon gång på 70-talet då brunt var väldigt inne. Men jag tänkte putsa av och måla den i finare färger när det visade sig att det fanns färg kvar under när jag började slipa. Så nu har den en fin patina med originalfärgerna ljust gul/grön.

Sen satte jag mig och vevade runt så att alla delar som skall röra sig rörde sig ordentligt. Självklart torkade jag av den ordentligt så mycket jag kom åt och sen skall ni få ett tipps av mig för att rengöra själva malningsmekanismen.

Först så ställer man in kaffekvarnen på att mala fint, detta gör man genom att skruva på den mutterliknande delen ovanpå kupan så att veven hamnar högre upp, detta minskar nämligen avstånden mellan kuggarna/knivarna i kvarnen och gör att det man maler blir mindre och finare. Om man då istället skruvar upp muttern så att veven hamnar närmre kupan så blir det då grövre malning eftersom kuggarna/knivarna hamnar längre isär och släpper igenom större bitar.

När du ställt in din kvarn på finmalning så tömmer du i vanligt matris och maler igenom några gånger så får du en ren och fin kvarn att mala med.

Nu är det dags att fylla på bönor och använda kvarnen till det den är till för. Mängden bönor är som du förstår av utrymmet begränsad men om du kör en "rågad" fyllning så räcker detta till en (i min smak, jag gillar starkt kaffe) stor kopp eller två mindre koppar. Vill du göra mer så maler du helt enkelt mer.

Stäng locket och påbörja malningen genom att röra handtaget medsols tills att alla bönorna har malts, öppna locket och kika om du är osäker på hur långt du kommit.

När du har malt ditt kaffe så drar du ut den lilla lådan och skådar ditt färdigmalna kaffe.

Töm i ditt nymalda kaffe, antingen i din bryggare/perkulator eller om du vill göra på gammalt vis (självklart vill du det, det är ju därför du läser i den här bloggen) och koka i en kastrull eller kaffekanna.

Sen tömmer du på kallt vatten, jag ville ju ha en stor kopp så jag tog en riktigt full kopp eftersom lite ångar bort och en del absorberas av själva pulvret.

Ställ kastrullen/kannan på en platta och vrid på värmen på högsta. Nu skall du vara med för kaffet får inte börja koka, då försvinner nämligen en del av smaken och det vill vi ju inte. Kaffet avger mest smak vid ca 92-96° så när det börjar låta och komma lite ånga så plockar du kastrullen av plattan och låter det stå och dra sig ett par minuter.

 Töm sedan kaffet igenom en sil ner i koppen/kopparna du vill ha och njut av en riktigt god kopp kaffe gjord på traditionellt vis.

Vill du vara lite extra hardcore så kan du välja att dricka från fat med eller utan sockerbit eller så gör du en Uddewallare med cognac eller punch på följande vis:

Ta en kopp och lägg ett mynt i botten, slå på kaffe tills myntet inte syns och slå sedan på cognac eller punch tills myntet syns igen. Då har du dig en riktig Uddewallare





Det var  allt för denna gång, hoppas ni gillar mina skriverier och prövar lite valfria grejjer från bloggen så att kunskaperna hålls levande och inte glöms. Glöm nu inte att ni gärna får kommentera och fråga om ni vill att jag skall skriva om något speciellt :).

/Christian

Fotogenlampa

Hej kära läsare. Idag skall vi behandla något som de flesta av er kanske har använt eller åtminstone sett i verkligheten, nämligen Fotogenlampan.

Fotogenlampan utvecklades under mitten av 1800-talet och kom till Sverige på 1860-talet. Den ersatte de vanliga stearin(vax)ljusen som vanligaste ljuskällan i bostäderna fram till det elektriska ljusets intåg under den första hälften av 1900-talet.

Det finns självklart några olika typer av fotogenlampor som man kan ha på olika ställen och till olika saker. De vanligaste är taklampor som oftast hänger ovanför köksborden och stormlampor som man kan bära med sig, det är en sådan som jag har och skall visa för er.

Detta är min fotogenlampa som jag fått av min far, det är en gammal engelsk stormlampa av märket Chalwyn. Jag har efter lite googlande fått fram att den är från innan andra världskriget, således före 1939.

När och om man skaffar sig en fotogenlampa så kan det vara bra att känna till lite om funktionen och lite om säkerhet.

Lampan fungerar ganska enkelt. I botten så finns det en behållare där man tömmer i fotogenet. 

Detta sugs sedan upp i en veke som går igenom en brännare. I brännaren så finns det också en rulle som matar upp och ner veken, den styrs med hjälp av pinnen som går ut på sidan och på så sätt så justerar man storleken på själva lågan.

Ovanför brännaren och veken så sitter det ett skydd med en skåra där man kommer åt att tända veken och så sitter glaset som skyddar lågan så att den inte slocknar eller antänder något som den inte bör antända.

Isärplockad fotogenalampa

Kontrollera först din lampa så att den ser hel och ren ut, alla hål måste vara rena så att luften kan komma igenom ordentligt för annars kan låga brinna felaktigt och glaset sota igen.

Som du självklart förstår så måste det finnas en veke på plats, saknar din lampa en veke så kan dessa köpas på lampbutik eller vildmarksbutik eller på kanske tex. Clas Ohlson, Hobbex, Biltema mm.

Om allt är klart så fyller du på din lampa (inte fullt) med lysfotogen (köpes på en mack eller något av ovanstående). Jag köpte som ni kan se min på biltema. Det fylls på i det lilla locket.

Låt sedan lampan stå en stund så att veken kan suga upp fotogenet och kolla även så att behållaren inte läcker.

Tryck sedan ned den lilla armen som sitter på högersidan av glaset så att glaset lyfts upp och haka fast den i upprätt läge så att du kan komma åt att tända,

Sedan justerar du upp veken lite så man kan se den och komma åt.

Det är smidigast och säkrast att tända fotogenlampan med tändstickor. (tändstickor är förövrigt mycket underskattat men det tar vi inte upp nu).

Jag har här tagit fram mina "Three Shields" tändstickor från 1919. De är säkerhetständstickor tillverkade på Uddevalla tändsticksfabrik och fungerar alldeles utmärkt än såhär snart 100 år senare.

Tänd lampan med en tändsticka och sänk ned glaset igen över lågan. 

Justera sedan lågans storlek med ratten på sidan så att den ger lagom med ljus och men inte sotar.

När det är dags att släcka så kan man skruva ned veken helt så att den slocknar men jag rekommenderar att du skruvar ned den så att lågan istället är väldigt liten och sedan lyfter upp glaset och blåser ut lågan. 

Nu kan du njuta av det vackra och mysiga skenet av en fotogenlampa så som man gjorde för hundra år sedan när man skulle skriva kärleksbrev eller se till djuren i ladan.

Kom bara ihåg att släcka och att lampan kan bli väldigt varm. Se därför till att inte ha något lättantändligt i närheten och att den står eller hänger stadigt. 

/Christian

Mer kommer!

Oroa er inte gott folk, jag vet att det inte har varit så aktivt här på sistone men nu har inspirationen infunnit sig och jag har ett par nya (gamla?) idéer.


Har ni förresten tips/önskemål på vad ni vill att jag skall skriva om (eller frågor om något jag skall ta reda på) så får ni gärna skicka mig ett mejl :).


Håll ut!
/Christian

Bonustips

Som en liten tröst då jag inte uppdaterat på länge så bjuder jag idag på en liten bonus.

Detta går egentligen inte under "kunskap" men jag tycker det kan vara bra att visa ett sätt att piffa till våran vardag som jag tror väldigt få tänker på.

Återigen så får min skyltdocka vara mig behjälplig då detta rör kläder och det är smidigare att fota honom än mig själv ;).

Jag vet inte riktigt vad ni anser om denna utstyrsel den

känns lite vardags, "hemma i soffan klädsel" kanske?

Hur som helst, vad är priset på denna eminenta klädsel?

T-shirten köpte jag på Dressman för 100:-

Mjukisbyxorna är från Team Sportia och kostade ca: 150:-

Totalt: 250:-

Nu tycker jag iofs om att klä mig lite snyggare till vardags (kanske inte i soffan då).

Då kan man ju köpa ett par snygga Jeans för ca: 1000:-

Och en JL t-shirt för 500:- om man har lust.

Totalt: 1500:-

Eller så kan man införskaffa sig och bygga upp en klädsel enligt följande exempel:

Börja med att leta fram en gammal skjorta i garderoben (det är ett mycket underskattat plagg) och självklart så skall det vara en som du kan knäppa hela vägen upp med krage.

Om du inte hittar någon som passar så kan du köpa dig en snygg på secondhand för typ 20:-.

Totalt: 20:-

På secondhandbutiken stannar vi kvar, här gör vi nämligen många fynd.

Speciellt de affärer som får sakerna skänkta till sig som tex. "myrorna" eller "pmu-hjälpen".

Där hittar du lätt en snygg kostym med både byxor och kavaj för 90:-

Har man tur som jag så hittar man en äkta Tiger kostym för samma pris :D

Totalt: 110:-

När vi ändå shoppar så lägger vi till en väst för 30:-

Totalt: 140:-

Och eftersom ni nu lärt er att knyta en fluga efter ha läst mitt tidigare inlägg så köper ni självklart någon rolig att ha på er för 5:- som jag gav för denna.

Totalt: 145:-

Och som en avslutande touch så köper vi en snygg hatt att bära till vår nya klädsel.

Denna kostade enbart 40:-.

Totalt: 185:-

Nu kanske ni alla som tycker att jag klär mig i "finkläder" och frågar om jag skall på fest förstår att jag skulle kunna komma i mjukisbrallor och t-shirt, men att jag hellre sparar lite pengar och möter er i kostym. Så kan vi istället gå och fika för de 65:- som blev över :D.

Godkväll mina damer och herrar / Christian

Hur man knyter en fluga

Hej!

(Äntligen?) ett nytt inlägg. Ja i alla fall så var det ett tag sedan det senaste nu men här kommer lite nya kunskaper att ta till sig för "gentlemannen".

Idag skall vi gå igenom hur man använder sig av en av nutidens mest underskattade accessoarer nämligen FLUGAN. Flugan började användas någon gång under 1800-talet och ersatte den tidigare "kravatten". Den har vart väldigt populär till vardags under det tidiga 1900-talet fram till någon gång på 40-talet. Den fick en kort renässans på 60-talet men under senare tid förknippas den alltmer med "finklädsel" och bärs i regel till bland annat smoking.

Flugor finns i lite olika varianter:

Färdigknutna - Flugor som är färdiga oftast sydda och som du bara knäpper fast runt halsen, dessa ser du oftast på att de är färdiga genom att de håller en onaturligt styv och jämn form.

"Tv-fluga" - Detta är en variant som inte ens är knuten utan den består av två halvor som du knäpper fast i varandra så de får formen av en fluga. Dessa användes ofta i tv på 60-talet (därav namnet).

Knyt-fluga - Detta är originalet.

Men nog med bakgrundsfakta, nu kör vi igång och förklarar hur man knyter en äkta fluga.

En fluga knyts lite som en skoknut (rosett) och det finns lite knep för hur man kan göra för att det så småningom skall gå lätt och kännas lika naturligt som att knäppa skjortan.

Först och främst så får du införskaffa en fluga, de hittar du på en välsorterad herrekipering eller om du har tur kan du hitta lite läckra flugor på Secondhand.

Denna fluga köpte jag för 5 kronor på en lokal secondhandbutik, inte så dyrt va?

Sen är det viktigt att man har en skjorta med krage och knäppning ända upp i halsen, det finns modeller på skjortor som har knappar på kragen med för att hålla eventuella accessoarer på plats, detta kan vara praktiskt om man ändå letar skjorta.

Den här gången får min skyltdocka vara mig behjälplig för att förevisa. Det första som vi skall göra är att knäppa skjortan hela vägen upp i halsen och därefter vika upp kragen så att vi kommer åt ordentligt.

Nästa steg är att vi hänger flugan kring halsen

och placerar den ena änden över den andra som på bilden. Ni ser att jag lämnat lite mer tyg på den ena ändan, det är för att det blir lättare sedan när man knyter ihop rosetten.

Gör en enkel knut på flugan och lägg den lite längre (som beskrivet ovan) ändan på axeln.

Tag tyglappen i änden som hänger ned, dra den försiktigt åt samma håll som den som ligger på axeln och vik tillbaka den så att liknar en färdig fluga som du håller på plats framför halsen.

Sedan tar du den änden som ligger på axeln och fäller ner över den formade på halsen.

Sen kommer den lite knepiga biten.

Du skall från den ovikta sidan på "ursprungsflugan" (den du höll mot halsen innan du fällde ner) peta in ett finger bakom och peta upp ett litet hål i knuten bakom den.

Sedan så tar du och drar igenom "lappen" som hänger nedåt på bilden genom det hålet samtidigt som du ser till att den blir vikt likt den första flugan. Så man kan säga att du drar den med den vikta kanten in mot hålet.

Du drar åt flugan genom att dra i de vikta ändarna och släpper genom att dra i de "enkla" ändarna. Här får du nu justera så att det blir jämt och snyggt. Som du märker så är flugan "dubbel".

Nu viker vi ner kragen och gömmer den "bakre" halvan av flugan bakom kragen och vi är klara!

Sedan om man vill ha ytterligare lite stil så toppar vi med en snygg hatt.

Detta var allt för denna gången.

Jag förstår att det kan vara knepigt att följa min skrivna och fotograferade beskrivning av processen så är det någon som önskar så kan jag slänga ihop en instruktionsfilm.

Hej hopp! / Chrille